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중국 식품안전 국가표준 “조리된 육가공품 위생표준” 일부개정
- 등록일 2013-06-18
- 조회수 2701
위해정보과에서는 2005년도 이후 개정된 중국 식품안전국가표준을 분석하여 제공하고 있습니다.
O 표준명 : 조리된 육가공품 위생표준(GB 2726-2005)
O 적용범위 : 생(냉동)가축, 가금육을 주요 원료로 하여 만든 조리된 건육가공품을 포함한 조리된 육가공품
O 개정사항 : 이화학적 지표중 ' 복합인산염 잔류량에는 육류 자체에 함유된 인과 첨가한 인산염을 포함하며 건제품은 포함하지 않음"을 삭제(2006.4.27)
# 주의사항 : 중국의 국가표준 등을 최종적으로 확인하고자 하는 경우는 반드시 원본을 확인하시기 바랍니다.
O 표준명 : 조리된 육가공품 위생표준(GB 2726-2005)
O 적용범위 : 생(냉동)가축, 가금육을 주요 원료로 하여 만든 조리된 건육가공품을 포함한 조리된 육가공품
O 개정사항 : 이화학적 지표중 ' 복합인산염 잔류량에는 육류 자체에 함유된 인과 첨가한 인산염을 포함하며 건제품은 포함하지 않음"을 삭제(2006.4.27)
# 주의사항 : 중국의 국가표준 등을 최종적으로 확인하고자 하는 경우는 반드시 원본을 확인하시기 바랍니다.
부서 위해정보과
담당자 박선희
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