열린마루

1. 식품의약품안전처 국민 안심이 기준입니다 안전한 캠핑&나들이를 위한 지캠 지킬박사 CAM 발행일: 24. 10. 18. 1/6
2. 식품의약품안전처 선선한 날씨가 다가온 가을 캠핑과 나들이 가시는 분들을 위해 준비한 지킬박사 CAM! 01 02 03 안전한 캠핑&나들이를 위한 식중독 예방 방법 함께 알아볼까요? 발행일: 24. 10. 18. 2/6
3. 식품의약품안전처 아~ 식재료를 구분 없이 바깥에 보관하고 계시네요! 01 ● 냉장 보관하는 식재료는 아이스박스에 보관 (생고기는 이중포장 후 가장 아래 칸 보관) ● 식재료는 흐르는 물로 깨끗이 세척 후 사용 발행일: 24. 10. 18. 3/6
4. 식품의약품안전처 아~ 저분은 조리된 음식을 그냥 방치하고 게시네요! 02 ● 조리된 음식은 2시간 이내 섭취 ● 바로 섭취 어려운 경우 냉장 보관 발행일: 24. 10. 18. 4/6
5. 식품의약품안전처 아~ 고기가 덜 익었는데요! 상추는 또 왜 흙이 묻어있나요? 03 ● 육류가 가금류는 충분히 가열 후 섭취 (중심온도 75℃, 1분 이상) ● 가열하지 않은 채소류는 깨끗이 세척 후 섭취 ● 조리 및 식사 전 깨끗하게 손 씻기 발행일: 24. 10. 18. 5/6
6. 식품의약품안전처 안전한 미래를 여는 식의약 규제혁신 국민 안심이 기준입니다 여러분들도 '지킬박사 CAM'에서 나온 내용들을 통해 식중독 예방하세요! 참 잘했어요! 참 잘했어요! 참 잘했어요! 참 잘했어요! 참 잘했어요! 참 잘했어요! 발행일: 24. 10. 18. 6/6
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