「식품위생법」제48조의 3 및「식품 및 축산물 안전관리인증기준」제15조에 근거하여 경인지역 관내 2026년도 식품 HACCP 자체평가 대상 인증업체는 HACCP 자체평가를 실시하고, 그 결과를 한국식품안전관리인증원 누리집(haccp.or.kr)을 통해 2026. 6. 30.(화)까지 제출하여 주시기 바랍니다.

가. 자체평가 제출대상 : 2026년도 HACCP 자체평가 대상 인증품목 해당 업체

- (자체평가 대상확인)한국식품안전관리인증원 누리집(www.haccp.or.kr) → 프레시(FRESH) 바로가기 → '조사평가 대상확인' 클릭하여 하단에서 인허가번호 등으로 검색

나. 제출서류 : ①HACCP 인증서 사본, ②실시상황평가표, ③증빙서류 등

- (자체평가 방법)한국식품안전관리인증원 누리집(www.haccp.or.kr) → 프레시(FRESH) 바로가기 → '조사평가 대상확인' → '자체평가 따라하기 매뉴얼 및 동영상 안내' 클릭하여 참조

다. 제출방법 : 자체평가 시스템에 접속하여 제출

- (자체평가 시스템) 한국식품안전관리인증원 누리집(www.haccp.or.kr) → 프레시(FRESH) 바로가기→ 자체평가 바로가기 → 로그인 → '자체평가' 클릭 제출(회원가입 필요)

아울러, HACCP 자체평가 결과가 미흡하거나 제출기한 내 제출하지 않는 경우, 별도의 사전예고 없이 현장평가 실시함을 알려드리니, 이 점 유념하여 주시기 바랍니다. 끝.