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공지사항

해썹(HACCP) 업체(소규모 포함) 작업장 출입전 종사자 건강상태 확인 서식
  • 기관명 대전지방청
  • 등록일 2025-07-22
  • 조회수 10807

우리 처는 식품제조 현장에서의 식중독균 등 교차오염 방지 및 개인위생 관리 강화를 위해 해썹(HACCP) 업체(소규모 포함)의 작업장 출입전 종사자 건강상태 확인에 대한 평가·기준을 개선(강화)해 관리하고자 합니다.


※ '2025년 HACCP 평가(심사) 매뉴얼' 등에 상기 내용을 반영해 개정('25.8월), 시행할 예정




해썹(HACCP) 인증 업체는 첨부된 서식을 활용하여 종사자 건강상태 등에 대해 철저히 관리하여 주시기 바랍니다.

첨부파일
  • 작업장 출입 전 종사자 건강상태 확인 서식(예시).hwpx 다운받기 미리보기
  • 작업장 출입 전 종사자 건강상태 확인 서식(예시).pdf 다운받기 미리보기
  • 작업장 출입 전 종사자 건강상태 확인 서식(작성용).pdf 다운받기 미리보기

부서 식품안전관리과

담당자 김은배

전화 042-480-8733

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