서울식약청, 유관기관…
서울식약청, 유과기관과 학교급식 식중독 대응 체계 점검
□ 식품의약품안전처(처장 오유경) 서울지방청은 서울금나래초등학교(서울 금천구 소재)에서 서울시청, 서울시교육청 학교보건진흥원,
서울시 남부교육지원청, 금천구보건소와 함께 5월 31일 '식중독 발생 신고 대응 모의훈련'을 갖고 학교급식 식중독 애응 체계를 점검합니다.
○ 이번 모의 훈련은 학교급식으로 인한 식중독 발생을 예방하고, 식중독 의심환자가 발생했을 때 관련 기관 간 협업 역량을 강화해서 식중독
확산을 조기에 차단하고, 신속한 현장 대응력을 높이기 위해 실시합니다.
○ 주요 내용은 ▲식중독 의심환자 발생 보고 접수 시 신속한 전파 ▲보존식, 조리도구·음용수, 인체가검물 수거 ▲식중독 원인·역학조사
▲급식시설 소독 및 조리 종사자 교육 등입니다.
□ 이승용 서울식약청장은 "이번 모의훈련을 통해 각 기관이 식중독 발생을 예방하는 역량을 향상하고, 기관 간 유기적인 공조체계를 점검해서
여름철 급식관리 부주의로 인한 식중독 확산을 최소화 할 수 있도록 최선을 다 하겠다"라고 밝혔습니다.
2022-06-03
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