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"배추김치 안전관리 방안" 민원설명회 개최
- 기관명 경인지방청
- 등록일 2014-07-01
- 조회수 2695
최근 발생한 학교급식 등의 식중독 발생과 관련하여 하절기 식중독 예방의 일환으로
"배추김치 안전관리 방안"에 대한 민원설명회를 아래와 같이 개최하고자 합니다.
참석대상 : 김치 제조업체(대표, 품질관리팀장), 지방식약청 HACCP 담당공무원 등
설명회 내용
배추김치의 대장균군 저감화 방안
해썹(HACCP) 관리기준 중 중요관리점 권고(안) 등
설명회 일시 : 2014. 7.9 (수) (13:00~15:00)
설명회 장소 : 경인식약청 주안청사 대강당 (인천광역시 남구 주안로 137)
첨부파일
부서 식품안전관리과
담당자 유미자
전화 02-2110-8031
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