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대구식약청, 고속도로휴게소 HACCP 인증 지원
- 기관명 대구지방청
- 등록일 2016-10-13
- 조회수 2975
□ 식품의약품안전처(처장 손문기) 대구지방청은 식품안전관리인증기준(HACCP) 미인증 고속도로 휴게소 관계자를 대상으로 오는 10월 14일 대구식약청(대구 달서구 소재)에서 특별교육을 실시한다고 밝혔다.
○ 이번 교육은 HACCP 미인증업체를 대상으로 법령교육, 정보공유 및 기술지도 등을 지원하기 위해 마련되었다.
○ 주요 내용은 ▲영업자 준수사항 ▲식품접객업소의 조리식품 등에 대한 기준 및 규격 ▲HACCP 관리기준서 작성 예시 등이다.
□ 대구식약청은 앞으로도 국민다중이용시설인 고속도로휴게소의 식품안전관리 강화를 위해 최선의 노력을 다하겠다고 밝혔다.
부서 식품안전관리과
담당자 이경민
전화 053-589-2739
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