□ 대구지방식품의약품안전청(유해물질분석과)은 식품관련 사건·사고와 관련하여, 식품에 의도적으로 또는 자연적으로 발생할 수 있는 다양한 위해요소에 대하여 올바른 위해정보를 전달함으로써 소비자가 안전한 식품을 선택하는데 도움을 드리고자 노력하고 있습니다.

○ 그 일환으로 올해의 식품안전 사건 중 하나인 ‘벤젠 함유 향미유(일명 맛기름)’의 제조·유통과 관련하여, 유해물질인 벤젠에 대한 소비자들의 관심과 우려가 예상됨에 따라 벤젠의 물리·화학적 특성 및 위해성 평가 등에 관한 정보자료와 다소비 식품의 벤젠 함량 실태조사 보고서를 제공하고자 합니다.

* 최근(’15년 3월) 식약처는 대구수성경찰서에서 벤젠이 함유된‘면실(원)유’를 중국으로부터 수입하여 해당 제품을 원료로 ‘향미유’ 제품을 제조·판매한 업체에 대한 수사를 진행 중에 있다는 정보를 입수하고, 관련 제품의 수거·검사를 실시하여 벤젠이 검출된 18개 제품(식약처 홈페이지(www.mfds.go.kr) 〉분야별정보 〉식품안전 〉위해정보공개에서 확인 가능함)에 대하여 판매중지 및 회수 조치함.

○ 참고로 벤젠은 ’06년 음료에서 검출되어 이슈화 된 바 있으며, 식약처는 그 원인이 보존료로 사용된 안식향산과 비타민 C의 화학반응임에 따라 다른 보존료 또는 식품첨가물로 대체하는 등 제조공정을 개선하고 식품전반으로 확대하여 벤젠 오염실태 조사를 진행하여 왔음을 알려드립니다.

* ’13년 식약처 연구개발과제로 우리 국민이 주로 소비하는 곡류, 서류, 채소류, 과일류, 육류, 어류 등 111개 품목(455건)에 대한 벤젠함량을 조사한 결과 조사 대상의 97%(441건)에서 벤젠이 검출되지 않았으며, 3%(14건)에서 벤젠이 검출되었으나, 검출 범위는 0.002∼0.028 ppm 수준으로 미국, 일본, 벨기에 등 다른 국가와 유사하거나 낮은 수준으로 나타남. 또한 벤젠 실태조사 결과를 토대로 식품 섭취에 따른 위해 평가 결과, 벤젠의 평균 일일추정섭취량(EDI)은 0.073 ㎍/㎏ b.w./day로, 미국 환경청(EPA) 독성참고치(4 ㎍/㎏ b.w./day) 대비 1.8% 수준으로 인체에 위해 발생 우려가 없는 것으로 나타남.