98³â ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüûÀ» ¸ðÅ·Π2013³â »õ·Ó°Ô Ãâ¹üÇÑ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(ÀÌÇÏ ½Ä¾àó)°¡ ¿ÃÇطΠ⸳ 2ÁÖ³âÀ» ¸Â¾Ò´Ù. ±×°£ ½Ä¾àó´Â Á¤ºÎ¸ñÇ¥ÀÎ ¡¸¾ÈÀüÇÑ »çȸ¡¹, ¡¸±¹¹Î Çູ¡¹¿¡ ¸ÂÃç ½ÄÇ° ¹× ÀǾàÇ°ÀÇ ¾ÈÀüÈ®º¸¸¦ À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ Á¢±ÙÀ» ½ÃµµÇØ ¿Ô´Ù. Áö³ 2³â°£ ½Ä¾àó°¡ °ÅµÐ ÁÖ¿ä ¼º°úµé°ú ±×¿¡ ´ëÇÑ Æò°¡µéÀ» »ìÆ캻´Ù.
98³â ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüûÀ» ¸ðÅ·Π2013³â »õ·Ó°Ô Ãâ¹üÇÑ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(ÀÌÇÏ ½Ä¾àó)°¡ ¿ÃÇطΠ⸳ 2ÁÖ³âÀ» ¸Â¾Ò´Ù. ±×°£ ½Ä¾àó´Â Á¤ºÎ ¸ñÇ¥ÀÎ ¡¸¾ÈÀüÇÑ »çȸ¡¹, ¡¸±¹¹Î Çູ¡¹¿¡ ¸ÂÃç ½ÄÇ° ¹× ÀǾàÇ°ÀÇ ¾ÈÀüÈ®º¸¸¦ À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ Á¢±ÙÀ» ½ÃµµÇØ ¿Ô´Ù. Áö³ 2³â°£ ½Ä¾àó°¡ °ÅµÐ ÁÖ¿ä ¼º°úµé°ú ±×¿¡ ´ëÇÑ Æò°¡µéÀ» »ìÆ캻´Ù.
±¹¹ÎÀÌ ´À³¢´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü ü°¨µµ 2³â ¿¬¼Ó »ó½Â ½Ä¾àóÀÇ Á¶»ç¿¡ µû¸£¸é ¿ì¸®³ª¶ó ±¹¹ÎÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü ü°¨µµ°¡ 2³â ¿¬¼Ó »ó½Â[('12)66.6%¡æ('13³â)72.2%¡æ('14)73.8%]ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ƯÈ÷ ¼¼ºÎÇ׸ñÀÎ Çб³ÁÖº¯ ÆǸŽÄÇ°[(¡®13)43%¡æ(¡¯14)49.7%]°ú ´Üü±Þ½Ä[(¡®13)73.4%¡æ(¡¯14)78.5%] ºÐ¾ß´Â ºÒ·®½ÄÇ°±ÙÀý ÃßÁø ¹× ½ÄÇ° À§ÇØ»ç¹ü °·Â ´Ü¼Ó µîÀ¸·Î ¾ÈÀü ü°¨µµ°¡ Å« ÆøÀ¸·Î »ó½ÂÇß´Ù.
½Ä¾àó´Â ¶ÇÇÑ À§ÇØ ¿ì·Á°¡ ÀÖ´Â ¼öÀÔ½ÄÇ°À» ¼±º°, °Ë»çÇÏ´Â ¡®¼öÀÔ½ÄÇ°»çÀü¿¹Ãø°Ë»ç½Ã½ºÅÛ(OPERA)¡¯°ú, ÇãÀ§¡¤°ú´ë±¤°í ¹× À¯Çع°Áú ÇÔÀ¯½ÄÇ° »çÀÌÆ®¸¦ »ó½Ã °Ë»ö, Àû¹ßÇÏ´Â ¿Â¶óÀÎ ºÒ¹ý½ÄÇ° À¯ÅëÂ÷´Ü ½Ã½ºÅÛ ¡®e-·Îº¿¡¯, ½ÄÀÚÀç ÀüÀÚÁ¶´Þ ±¸¸ÅÇб³(8,494°³¼Ò)¿¡ ½ÄÁßµ¶ Á¶±â°æº¸½Ã½ºÅÛÀ» 100% Àû¿ëÇÏ´Â µîÀÇ IT ±â¹Ý ¼±Áø ¾ÈÀü°ü¸® ½Ã½ºÅÛÀ» È®ÃæÇß´Ù.
À¯ÅëºÐ¾ß¿¡¼´Â ÁöÀÚü °ø¿µ ³ó¼ö»ê¹° µµ¸Å½ÃÀå ÇöÀå°Ë»ç¼Ò¸¦ ÅëÇØ ºÎÀûÇÕ ³ó¼ö»ê¹° À¯ÅëÀ» Â÷´ÜÇÏ°í, ½ÄÇ°ÀÌ·ÂÃßÀû°ü¸® ¹× HACCPÀ» Àǹ« Àû¿ëÇØ ±¹¹ÎµéÀÌ Á¦Ç°À» ¹Ï°í ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù. ÀÌ¿Í °°Àº ³ë·ÂÀ¸·Î ½Ä¾àó´Â ±¹¹ÎÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀüü°¨µµ°¡ ´ëÆø Çâ»óµÇ¾úÀ¸³ª, ÇØ¿Ü Á÷¹è¼Û µî ¼Òºñȯ°æ º¯È·Î ÀÎÇØ ºÒ¾È°¨ÀÌ Áõ´ëµÇ°í ÀÖ´Â ¹Ù, À̸¦ ÇؼÒÇϱâ À§ÇØ ±Ùº»ÀûÀÎ ¾ÈÀü°ü¸® ü°è ¸¶·Ã¿¡ ³ª¼°í ÀÖ´Ù.
ÀÇ·áÁ¦Ç° ºÐ¾ß¿¡¼´Â ÀǾàÇ° ºÎÀÛ¿ë¿¡ ´ëÇÑ »çȸÀû º¸»óÁ¦µµ¸¦ Àû±Ø µµÀÔÇß´Ù. À̸¦ À§ÇÑ Á¶Ã³·Î ½Ä¾àó´Â ¢ºÀǾàÇ° ºÎÀÛ¿ë ÇÇÇر¸Á¦ Á¦µµ µµÀÔ ¢ºÈñ±ÍÁúȯÀÚ ÇʼöÀǾàÇ° Ä¡·á±âȸ È®´ë ¢ºÀÓ»ó½ÃÇèÀÚ º¸È£ °È ¢º³ëÀÎ ´ë»óÀÇ ÀÇ·á±â±â °ÅÁþ ¢º°ú´ë±¤°í Áöµµ °È µîÀ» ÃëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ÀǾàÇ° Çã°¡-º¸Çè¾à°¡ Æò°¡ ¿¬°è Á¦µµÀÇ ¹ýÀû ±Ù°Å¸¦ ¸¶·Ã, ¾ÈÁ¤¼º ¹× À¯È¿¼ºÀÌ È®ÀÎµÈ °æ¿ì ÀÇ·áÁ¦Ç°À» ½Å¼ÓÇÏ°Ô °ø±ÞÇÏ°í, ±âÁ¸ ÀǾàÇ°ÀΠü¿ÜÁø´Ü¿ë ½Ã¾àÀ» ÀÇ·á±â±â·Î ÅëÇÕ¡¤°ü¸®ÇØ ¿À´Â 5¿ùºÎÅÍ´Â ¾à±¹ÀÌ ¾Æ´Ñ ÆíÀÇÁ¡ µî¿¡¼µµ ±¸¸Å°¡ °¡´ÉÇϵµ·Ï Çß´Ù. ¶Ç ¾ÈÀüÀÌ È®º¸µÈ ÀÚ°¡Áø´Ü ÀÇ·á¿ë ¾Û°ú À̸¦ žÀçÇÑ ÀÇ·á±â±â Á¦Ç°µéÀÇ ÇÕ¸®ÀûÀÎ À¯Åë±â¹ÝÀ» ¸¶·ÃÇß´Ù.
À̹ۿ¡µµ ¿ì¸®³ª¶ó°¡ °³¹ßÇÑ ¼¼°è ÃÖÃÊÀÇ Ç×ü ¹ÙÀÌ¿À½Ã¹Ð·¯¸¦ ¼¼°è½ÃÀå¿¡ ³»³õ´Â µî ÷´Ü ¹× ½Å¾àÀÇ Á¦Ç°È¸¦ Àû±Ø Áö¿øÇÏ°í,ÀǾàÇ°½Ç»ç»óÈ£Çù·Â±â±¸(PIC/S)¿¡ °¡ÀÔÇØ ±¹Á¦ ½ÅÀεµ Á¦°í ¹× ÇØ¿Ü Á¦Á¶¿ø ³×Æ®¿öÅ©¸¦ È®º¸Çß´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ÀǾàÇ° Á¦Á¶ ¹× Ç°Áú°ü¸®(GMP) ±âÁØÀ» µµÀÔÇØ ¸¶¾à·ù ÅëÇÕ°ü¸® ½Ã½ºÅÛ, ÅëÇÕ¾ÈÀü°ü¸®½Ã½ºÅÛ µî À̷°ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÑ ÀÇ·áÁ¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ °ü¸®½Ã½ºÅÛÀ» ±¸ÃàÇØ ÀǾàÇ° ¾ÈÀü°ü¸® ¼±Áøȸ¦ µµ¸ðÇÏ°í ÀÖ´Ù.
±×·¯³ª ½Ä¾àó´Â ÀÇ·áÁ¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ °ü¸®°¡ °È ¹× ü°èȵǰí ÀÖ´Â µ¥ ºñÇØ ºÎÀÛ¿ë ÇÇÇØ»ç·Ê°¡ ¿©ÀüÈ÷ ¹ß»ýÇÑ´Ù´Â Á¡À» °¨¾ÈÇØ ²ÙÁØÇÑ ÀçÆò°¡¿Í ¸ð´ÏÅ͸µÀ» ÃßÁøÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÇ·áÁ¦Ç°ÀÇ °³¹ß´Ü°èºÎÅÍ ¸ÂÃãÁö¿øÀ» Á¦°øÇØ ¾ÈÀü°ú Ç°Áú °æÀï·ÂÀ» °®Ãá ¼º°ú¸¦ µµÃâÇϱâ À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¿ÃÇØ·Î Ãâ¹ü 3³âÂ÷¿¡ Á¢¾îµç ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó´Â ±×°£ ±¹¹Î ¾ÈÀüü°¨À» À§ÇÑ ±ÔÁ¦Ã¼°è Á¤Âø¿¡ ÁýÁßÇß´Ù¸é, ¾ÕÀ¸·Î´Â ±ÔÁ¦°¡ ½ÇÁúÀûÀÎ ¼º°ú·Î µå·¯³ªµµ·Ï ¸¸ÀüÀ» ±âÇÒ °ÍÀÌ´Ù.