한국식품안전관리인증원(구 HACCP지원사업단)에서 아래와 같이 제주지역의 업체를 대상으로「순회전문기술상담」을 진행하고자 하니 처음 HACCP을 준비하시는 업체뿐만 아니라 HACCP을 운영하는 업체의 많음 참여 바랍니다

1. 일시 : ‘14. 4. 22(화) 14:00~18:00
2. 장소 : 제주시청 정보화지원센터 6층
3. 대상 업체 : 제주지역 HACCP 인증 전·후 업체
4. 상담 내용
○ HACC 추진절차 및 준비사항
○ 도면 검토(시설·설비의 기본요건, 작업장 레이아웃 등)
○ 기준서 검토(위해분석 등 관리기준서 작성, CCP 적정성 등)
○ 전년도 정기 조사·평가 미흡사항에 관한 개선조치 방안 검토 등
5. 세부 일정

- 14:00~15:00 : HACCP교육(강의)
- 15:00~18:00 : 개별상담(면담)

※ 당일 사정에 따라 일부 일정이 변경될 수 있습니다.
6. 신청 방법
○ 신청서(붙임1)를 작성하여 식품인증원으로 신청(Fax, E-mail)
- 문의전화 및 Fax 신청 : ☏(042)251-1105(1599-1102), Fax : 042)251-1103
- E-mail : twkim@haccpkorea.or.kr
※ 신청서 발송 후 유선 확인(가급적 Fax이용)
7. 신청 기간 : ‘14. 4. 21(월) 12:00까지
8. 업체 준비 자료 : ① 작업장 사진 ② 제품 공정별 사진 ③ 제품설명서 또는 품목제조보고서 ④ 작업장 도면