식품의약품안전처 : 이달의레시피

본문으로 바로가기 대메뉴로 바로가기 바닥글 바로가기

이달의레시피

낮은 칼로리를 가진 멜론과 풍부한 수분, 칼륨 성분으로 피부미용과 다이어트에 도움을 주는 오이를 사용해 스무디를 만들었어요. 여기에 항염증에도 탁월한 민트를 넣어 청량감을 더했답니다. 베타카로틴, 비타민 C, 포타슘이 많아 항산화 작용이 활발한 착한 음료, 멜론오이스무디로 건강과 미용 모두 챙기세요.

글 편집부

재료 준비 (2인분)

주재료 : 멜론(과육,300g= 1/6 통), 백오이(170g=1/2 개),
민트 잎(5g=2줄기), 얼음(100g),

양념: 꿀(2큰술)

TIP 나트륨 줄이기
오이와 멜론에는 비타민 C가 함유되어 있고, 비타민 C는 나트륨의 흡수를 막아 체내의 나트륨을 줄이는 데 효과적이다.

만들어볼까요!

01
멜론은 사각으로 큼직하게 썬다.

02
백오이도 사각으로 큼직하게 썬다.

03
백오이와 멜론을 믹서에 간다.
쇠가 재료에 닿거나 공기에 노출되면
비타민 C가 파괴되므로 믹서에 갈기 직전에 멜론과 오이를 자르는 것이 좋아요

04
믹서에 꿀과 얼음을 넣고,
살짝만 더 간다.

05
잔에 담아낸 후 민트 잎을 올려
마무리한다.