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[식품]식약처와 농식품부가 함께 우유·축산물, 시작부터 스마트 해썹으로 안전관리진행중
기존
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제조·유통단계는 스마트 해썹 제도를 운영 중이나, 생산단계(도축·집유)는 미운영
개선방안
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도축·집유장에 대한 스마트 해썹 적용 확대(식약처-농식품부 부처 협업)로 생산단계부터 ‘팜투테이블’ 안전관리 추진
진행사항 및 계획
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「식품 및 축산물 안전관리인증기준」
개정
주관부서
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식품안전인증과(043-719-2852)
완료예정일
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2026-03-31
