호주 농림수산부(DAFF)는 대장균(E. coli)의 허용기준을 업데이트하기 위해 즉석섭취 베리의 수입 요건 게시글을 업데이트함.

검사 및 실험(Inspection and testing)

DAFF는 분석 검사를 위해 베리류 수화물을 5% 비율로 분석 검사에 참고함. 검사 중에는 육안 및 표시 평가도 실시함.

표1은 식품 유형에 적용될 검사 및 허용 결과를 보여줌

표1. 식품 유형; 적용 검사; 허용 결과

1) 즉석섭취 베리류(건조된 것만); 대장균(E. coli); n=5, c=2, m=100, M=1000 cfu/g

2) 즉석섭취 베리류(신선, 냉장, 냉동 및 건조); 잔류물질 스크린(Residue screen); 과일 및 채소 잔류물질 스크린 참고( https://www.agriculture.gov.au/biosecurity-trade/import/goods/food/type/fruits-vegetables )

* 관련 부분만 번역함

* 과일 및 채소의 수입 요건

https://www.agriculture.gov.au/biosecurity-trade/import/goods/food/type/fruits-vegetables