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부산식약청, 어묵류 제조업소 HACCP 연구회 개최
- 기관명 부산지방청
- 등록일 2016-05-19
- 조회수 2548
□ 식품의약품안전처(처장 손문기) 부산식약청은 부산·울산·경남지역 48개 어묵제품 제조업체가 참여하는 ‘어묵류 제조업소 HACCP(식품안전관리인증기준) 연구회’를 5월 19일 ㈜풀무원기분(경상남도 의령군 소재)에서 개최한다고 밝혔다.
○ 주요 내용은 ▲HACCP 인증업체 위생관리 방법 공유 ▲어묵류 HACCP 주요 문제점 및 개선사항 공유 ▲HACCP 운영에 따른 건의 사항 수렴 등이다.
□ 부산식약청은 앞으로도 어묵류에 대해 소비자 신뢰도가 향상될 수 있도록 정보 공유의 장을 지속적으로 마련하겠다고 밝혔다.
<어묵제품 식품안전관리인증(HACCP) 연구회 개요>
□ 일 시 : 2016. 05. 19.(목) 14:20~17:00
□ 장 소 : ㈜풀무원기분 (경상남도 의령군 부림면 신반리 한지 20길 40-5번지)
□ 참석대상 : 어묵제품 식품안전관리인증기준(HACCP) 적용업체(48개소)
첨부 : 보도자료 1부
부서 운영지원과
담당자 박순희
전화 051-602-6153
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