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제조가공 및 조리단계 벤조피렌 저감화 가이드라인
  • 분야 #식품#유해물질#벤조피렌#식용유지
  • 등록일 2019-01-21
  • 조회수 2587
  • 기타사항
  • 관련링크
식품 제조가공 단계 및 조리단계에서 발생 가능한 벤조피렌 저감화를 위한 가이드라인(리플릿)을 게시하오니 참고하시기 바랍니다.
첨부파일
  • 제조가공단계_벤조피렌 저감화 가이드라인(최종).pdf 다운받기 미리보기
  • 조리단계_벤조피렌 저감화 가이드라인(최종).pdf 다운받기 미리보기

부서 소비자위해예방정책과

담당자 장귀현

전화 043-719-1731

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