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식품안전관리인증기준(HACCP)

어묵류 및 비가열음료 제조공정별 위해요소분석 일반모델
  • 등록일 2009-06-25
  • 조회수 14803

HACCP 의무적용대상품목인 어묵류와 비가열음료의 제조공정별 위해요소분석 일반모델입니다.


ㅇ 위해요소도출, 위해평가 및 위해요소분석표시 참고자료로 활용 가능합니다.


첨부파일
  • 어묵류 및 비가열음료 제조공정별 위해요소분석 일반모델.hwp 다운받기 미리보기

부서 식중독예방관리팀

담당자 김홍태

전화 02-380-1347

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