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식품위생심의위원회(미생물분과) 심의개최 결과
- 등록일 2010-05-13
- 조회수 9950
식품위생심의위원회 미생물분과 1차 결과 보고
○ 식품위생심의위원회 미생물분과 1차
○ 개회일 : 4월 16일
○ 심의 안건
심의안건 1. - 제5. 식품의 기준 및 규격 개정
1) 코코아가공품류 또는 초콜릿류에 대한 살모넬라 기준 신설
2) 땅콩 또는 견과류가공품에 대한 살모넬라 기준 신설
3) 과일·채소류음료에서 장출혈성 대장균 규격 신설 및 시험법 마련
4) 즉석섭취, 편의식품류 중 장염비브리오 규격 단서조항 신설
○ 심의안건 2. - 제6. 수산물에 대한 규격 개정
1) 더 이상의 가공, 가열조리를 하지 않고 그대로 섭취하는 수산물에서 황색포도상구균 규격 개정
○ 심의안건 3. - 제10. 일반시험법 중 미생물 시험법 개정
1) 바실러스 세레우스 시험법 개정
2) 식품제조용수 등의 노로바이러스 시험법 개정
○ 심의안건 4. - 식품 등 중 기준규격 미설정 물질의 시험방법 개정
부서 식품기준과
담당자 김기주
전화 02-380-1690
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