식품위생심의위원회의(미생물분과) 서면심의 결과보고

○ 일 자 : 2010. 6. 8(화) ～ 2010. 6. 10(목)

○ 참여위원 : 황한준 등 분과위원 16인 중 16인 서면심의

○ 심의안건 :

1). 심의안건 1호 : 김치류 및 젓갈류에 대한 바실러스 세레우스 규격 개정

- 식품공전 제2. 식품일반에 대한 공통기준 및 규격, 5. 4) 식중독균에 대한 내용 중 김치류 및 젓갈류에 대한 바실러스 세레우스 규격을 g 당 1,000이하에서 10,000이하로 개정

2). 심의안건 2호 : 식품등의 유통기한 설정실험 지표의 합리적 개선 및 신설된 식품유형에 대한 유통기한 설정실험 지표 마련

- “식품 등의 유통기한 설정 기준”의 별표 2. 식품의 유통기한 설정 실험 지표의 합리적 개선 및 신설된 식품유형에 대한 설정실험 지표 마련

○ 심의결과

- 심의안건 1호 : 원안통과

- 심의안건 2호 : 원안통과

○ 향후계획

- 식품위생심의위원회에서 가결된 안건에 대해서 적법한 절차를 거쳐 고시예정