식품의약품용어집

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  • 주성분 또는 그 활성대사체가 제제로부터 전신순환혈로 흡수되는 속도와 양의 비율
    일반적으로 화학적 특징, 생명체가 노출되는 물질의 물리적 상태, 그리고 개별 생명체가 화학물질을 생리학적으로 받아들이는 능력에 의해 영향을 받음

    출처 : 위해분석 용어 해설집 제2판(2011)

    담당부서 : 위해예방정책과, 위해분석연구과

  • 독성학적인 측면에서 생체지표란 발암, 유전질환, 노화, 최기형성 등이 진행되는 단계 중 특징적으로 나타나는 형태학적, 생화학적, 분자생물학적 변화

    출처 : 위해분석 용어 해설집 제2판(2011)

    담당부서 : 위해예방정책과, 위해분석연구과

  • 생체축적은 먹이사슬 과정을 통해, 소형 생물에서 대형 포식동물로 갈수록 화학물질이 체내에 농축되어 축적농도가 증가되는 현상
    당해 물질이 환경 중에서 안정적이며 계속적으로 존재하는 경우이거나 섭취 후 쉽게 배출되지 않고 생체 내에 안정적으로 존재하는 경우 등에 발생

    출처 : 위해분석 용어 해설집 제2판(2011)

    담당부서 : 위해예방정책과, 위해분석연구과

  • 지켜보다/관찰하다(watching over)의 의미를 가진 프랑스어로서 행동, 활동, 혹은 다른 변화하는 정보를 모니터링하는 것으로 국내에서는 감시, 조사 등의 용어로 해석되고 있음

    출처 : 위해분석 용어 해설집 제2판(2011)

    담당부서 : 위해예방정책과, 위해분석연구과

  • 단위 시간 및 단위 체중 당 체내에 유입되는 물질의 질량(mg/kg-day)으로 표시되는 노출 척도

    출처 : 위해분석 용어 해설집 제2판(2011)

    담당부서 : 위해예방정책과, 위해분석연구과

  • 물질이 저항 경계층을 통한 확산 없이, 접촉 경계를 통해 유입된 물질의 용량

    출처 : 위해분석 용어 해설집 제2판(2011)

    담당부서 : 위해예방정책과, 위해분석연구과

  • 노출 경로에 따른 흡입, 섭취, 피부 접촉율
    섭취의 경우, 섭취율은 특정 기간 동안 한 사람이 섭취하는 해당 오염물질이 함유된 식품의 양에 해당
    흡입의 경우, 오염된 공기를 흡입하는 속도
    피부노출의 경우, 피부와 접촉하는 물질의 양과 그 오염물이 흡수되는 속도

    출처 : 위해분석 용어 해설집 제2판(2011)

    담당부서 : 위해예방정책과, 위해분석연구과

  • 핵막이 없는 원핵생물에 속하는 단세포 미생물의 일종
    세균의 크기는 0.1~수μm(1μm=100만분의 1m)로, 구상 · 간상 · 나선상 등의 형태를 띠고 있으며, 이분열을 반복하여 증식하고 일부는 아포를 형성

    출처 : 위해분석 용어 해설집 제2판(2011)

    담당부서 : 위해예방정책과, 위해분석연구과

  • 배양세포를 시험계로 사용하는 체외 유전독성시험에서 시험물질의 50% 세포증식억제농도를 구하기 위하여 실시하는 시험

    출처 : 위해분석 용어 해설집 제2판(2011)

    담당부서 : 위해예방정책과, 위해분석연구과

  • 세포의 염색체 분석을 총칭하며, 주로 염색체가 응축되어 있어 염색 후에 현미경으로 관찰이 가능한 분열세포에서의 분석을 의미

    출처 : 위해분석 용어 해설집 제2판(2011)

    담당부서 : 위해예방정책과, 위해분석연구과