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식품의약품에 관련한 용어들을 검색해 보세요
검색결과 | 1314건, 현재페이지 25/132
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무궁화색소아욱과 무궁화(Hibiscus sabdariffa Linne)의 꽃을 물로 추출하여 얻어지는 색소로서 주색소는 delphinidin-3-sambubioside
다만, 색가조정, 품질보존 등을 위하여 희석제, 안정제 및 용제 등을 첨가할 수 있음
출처 : 식품첨가물의 기준 및 규격(천연첨가물)
담당부서 : 첨가물기준과
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미소섬유상셀룰로오스펄프 등 섬유를 균질화 처리하여 미소섬유상으로 얻어지는 셀룰로오스
출처 : 식품첨가물의 기준 및 규격(천연첨가물)
담당부서 : 첨가물기준과
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백단향색소백단향(Pterocarpus santalinus Linne)의 나무부분을 물로 추출하여 얻어진 색소로서 플라보노이드계의 산타린(santalin)을 주성분으로 하는 것
다만, 색가조정, 품질보존 등을 위하여 희석제, 안정제 및 용제 등을 첨가할 수 있음
출처 : 식품첨가물의 기준 및 규격(천연첨가물)
담당부서 : 첨가물기준과
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사일리움씨드검질경이과 플랜트사일리움(Plantago ovata FORSK.) 또는 동종식물의 종자외피를 분쇄하여 얻어지는 다당류
출처 : 식품첨가물의 기준 및 규격(천연첨가물)
담당부서 : 첨가물기준과
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사프란색소붓꽃과 사프란(Crocus sativus Linne) 꽃의 건조주두(柱頭)를 에탄올로 추출하여 얻어지는 색소로서 주색소는 카로티노이드계의 크로신(crocin) 및 크로세틴(crocetin)
다만, 색가조정, 품질보존 등을 위하여 희석제, 안정제 및 용제 등을 첨가할 수 있음
출처 : 식품첨가물의 기준 및 규격(천연첨가물)
담당부서 : 첨가물기준과
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시아너트색소시아나무(Butylospermum parkii KOTSCHY.)의 과실 또는 종피에서 물로 추출하여 얻어진 색소
다만, 색가조정, 품질보존 등을 위하여 희석제, 안정제 및 용제 등을 첨가할 수 있음
출처 : 식품첨가물의 기준 및 규격(천연첨가물)
담당부서 : 첨가물기준과
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시클로덱스트린시럽전분유액에 시클로덱스트린 생성효소를 작용시켜 시클로덱스트린을 함유하는 수용액으로 하여 정제 농축한 전분가수분해물로서, 6, 7 및 8개의 포도당이 α-1,4 glucoside 결합으로 고리상으로 결합한 α-시클로덱스트린, β-시클로덱스트린, γ-시클로덱스트린과 포도당, 맥아당 등의 당류가 함유되어 있음
다만, 시클로덱스트린시럽을 건조시킨 것도 이에 포함
출처 : 식품첨가물의 기준 및 규격(천연첨가물)
담당부서 : 첨가물기준과
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쌀겨왁스벼과 벼(Oryza sativa L.)의 미강유를 분리, 정제하여 얻어지는 것으로서 주성분은 리그노세린산미리실(myricyl lignocerate)
출처 : 식품첨가물의 기준 및 규격(천연첨가물)
담당부서 : 첨가물기준과
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아라비노갈락탄소나무과 서양 잎갈나무(Larix occidentails NUTT.)의 뿌리 또는 줄기를 물로 추출하여 얻어지는 다당류
출처 : 식품첨가물의 기준 및 규격(천연첨가물)
담당부서 : 첨가물기준과
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양파색소양파(Allium cepa Linne)의 인경을 물 또는 에탄올로 추출하여 얻어진 색소로서 플라보노이드계의 케르세틴(Quercetin)을 주성분으로 하는 것
다만, 색가조정, 품질보존 등을 위하여 희석제, 안정제 및 용제 등을 첨가할 수 있음
출처 : 식품첨가물의 기준 및 규격(천연첨가물)
담당부서 : 첨가물기준과
